Raženky - kaiserky, housky
![Raženky - kaiserky, housky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140115/18/j149791.jpg)
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 250 g hladké mouky (část mouky možno nahradit pšeničnou celozrnnou moukou), 125 g polohrubé mouky, 125 g pšeničné chlebové mouky, 10-15 g soli, ¼ kostky čerstvého droždí, 5 g cukru, 300 ml mléka, 25 g rozpuštěného másla, (přidávám ještě cca 2 lžíce žitného kvásku - nemusí být); * NA POTŘENÍ: rozšlehané vejce; * NA POSYP: lněné semínko, sezam, kmín, hrubozrnná sůl ....
Postup přípravy
Vykynuté těsto na vále rozdělit na 12 kulatých bochánků (kaiserky), nebo na 10 podlouhlých bochánků (housky) a nechat je cca 10 min. odpočinout.
Raznicí vytlačit do těsta hluboký dekor (cca 2 mm nad povrch podložky), obrátit dekorem dolů a nechat cca 15 minut kynout.
Obrátit zpět, povrch potřít rozšlehaným vejcem a posypat.
Péct v předehřáté troubě na 200°C cca 10 minut (až housky zezlátnou).
Nechat vychladnout na mřížce.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140115/18/k192456.jpg)
Všechny suroviny dát do pekárny.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140115/18/k192457.jpg)
Nastavit program Těsto.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140115/18/k192459.jpg)
Vykynuté těsto na vále rozdělit na 12 kulatých bochánků (kaiserky), nebo na 10 podlouhlých bochánků (housky) a nechat je cca 10 min. odpočinout.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140115/18/k192460.jpg)
Raznice Tescoma.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140115/18/k192461.jpg)
Raznicí vytlačit do těsta hluboký dekor (cca 2 mm nad povrch podložky), obrátit dekorem dolů a nechat cca 15 minut kynout.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140115/18/k192462.jpg)
Obrátit zpět, povrch potřít rozšlehaným vejcem a posypat.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140115/18/k192463.jpg)
Péct v předehřáté troubě na 200°C cca 10 minut (až housky zezlátnou). Nechat vychladnout na mřížce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110226/18/b356311-1298741276.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140817/09/b3251-1408259893.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(hotdog)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/117.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)